امروزه انواع نژاد غاز در بسیاری از کشورها وجود دارد که از نظر ژنتیکی در برخی از آنها اصلاحاتی انجام شده است. به عنوان مثال
گوشت یکی از ارکان اصلی در دستور پخت بسیاری از غذاهای سنتی ما ایرانیان میباشد. مرغ از محبوبترین پرندگانی میباشد که گوشت آن از دیرباز